Առկա չէ
«Հալեպ» ապրանքանիշի շաֆրանն ունի վառ բուրմունք և հարուստ համ, որը ճաշատեսակներին յուրահատուկ համային երանգներ է հաղորդում։ Այն լայնորեն օգտագործվում է արևելյան խոհանոցում՝ փլավի, մսային ուտեստների և աղանդերի պատրաստման մեջ։ «Հալեպ» ապրանքանիշի շաֆրանը կարող է օգտագործվել նաև որպես բնական ներկանյութ՝ մթերքներին դեղին գույն հաղորդելու համար։
