Датский синий сыр «Castello» - это изысканный деликатес с мягким, слегка островатым вкусом. Изготовленный из коровьего молока, он имеет нежную текстуру и голубой оттенок, который достигается за счет добавления благородной плесени. Сыр Castello Blue идеально подходит для сырной тарелки, а также может использоваться в качестве ингредиента в различных блюдах. Благодаря своему необычному вкусу, он станет отличным дополнением к фруктам, вину или мороженому.