Սպիտակաձավար «Makfa»․ սպիտակաձավարը ցորենից ստացված՝ մանրահատիկ հացահատիկ է։ Օգտագործվում է տարատեսակ հացաբուլկեղեն և շիլաներ պատրաստելու համար, ինչպես նաև որպես սոուսների խտացուցիչ։ «Makfa» սպիատակաձավարը հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպես նաև պարունակում է մեծ քանակությամբ թաղանթանյութ։