Սև թթի մուրաբա «Նոյան»․ հիանալի աղանդեր է, որը չափազանց համեղ է և առողջարար։ Պատրաստված է հասած սև թթից, ունի հարուստ համ և բույր: «Նոյան» սև թթի մուրաբան հիանալի համադրվում է տարբեր մթերքների հետ՝ կաթնաշոռ, մածուն, մյուսլի կամ շիլա: Այն կարող է օգտագործվել նաև որպես նրբաբլիթների և պաղպաղակի միջուկ, կամ որպես՝ սոուսների և մարինադների բաղադրիչ: